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Saludos,

Hace unos años leí una noticia que decía que la mecánica cuántica es capaz de explicar el funcionamiento microscópico de los músculos, nervios, y ADN. Leo mucho sobre mecánica cuántica, pero en general leo sobre partículas subatómicas, ondas y fenómenos; no encuentro material sobre sus consecuencias en la biología.

Me gustaría saber en que consiste esa interesante relación entre Cuánticva y Biología.

Gracias de antemano.


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preguntado el 03/02/11 a las 02:34

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josell
61627


Como bien dice Askedton dado que los seres vivos estamos formados por átomos y moléculas que se rigen por la física cuántica, es lógico que esta juegue un papel en nuestra descripción. sin embargo si oyes hablar de "biología cuántica" se refiere a observar efectos puramente cuánticos, como la coherencia y el entanglement, que sean relevantes para los seres vivos. Ahora mismo hay básicamente 4 procesos en el punto de mira.

Fotosíntesis:

Recientemente ha habido 4 experimentos que aseguran haber visto estos efectos en la propagación de la energía en las hojas de las plantas [1]. Ahora se investiga muy activamente si esto ocurre porque da algún tipo de beneficio.

Propagación de calor en las proteínas:

Pues eso, la energía dentro de las proteínas se transmite por vibración y esta puede estar cuantizada en forma de fonones. Al igual que con las plantas se trata de ver si esto es más eficiente que en el caso clásico.

Plegamiento de las proteínas:

De este ya ha hablado Askedton. No está muy claro porqué las proteínas cambian su configuración y que papel juega el entorno en ello. Aquí no está claro que haya efectos cuánticos.

Redes neuronales.

De este hablo porque la gente lo investiga, pero yo en concreto no lo veo muy serio. Todo empezó porque un científico muy importante (Penrose) sugirió que había efectos cuánticos en el cerebro y que eso era el origen de la conciencia. Desde entonces hay dos grupos muy enfrentados con este tema, los que consideran que sí y los que no. En cualquier caso no hay ningún resultado experimental que indique que eso pueda ser cierto, por lo que discutirlo me parece poco científico. Pero eso es una opinión personal.

Como dice Askedton hay mucha información al respecto, pero es difícil separar el grano de la paja. Hay grupos muy serios que trabajan en esto (como el mío), pero también hay cuestiones de "medicina cuántica" y soberbias tonterías como esas. Sobre todo hay que tener cuidado con el tema de las neuronas, que da lugar a mucha pseudofilosofía New Age.

Si quieres más detalles sólo tienes que decirlo, que al ser este mi tema de investigación creo que estoy bastante al día :)

[1] Engel et al Nature 446 782 (2007), Collini et al Nature 463, 664 (2010), Panitchayangkoon et al PNAS 107 12766 (2010), Schlau-Cohen et al PNAS 107 12766 (2010).

respondido el 03/02/11 a las 11:01

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manzano
91916

1

PS: Se me había olvidad. No encuentras material en libros y demás porque es un tema muy novedoso. Verás que las referencias que te pongo son muy recientes. Pero si que se pensaba desde hace mucho, te recomiendo el libro de Schrödinger "¿Qué es la vida?"

( el 03/02/11 a las 11:23) manzano manzano's gravatar image

Leí muy recientemente algo sobre que las células del ojo de las palomas conseguían mantener un cierto entanglemente de ¿dos electrones? durante un tiempo mucho mayor que nosotros en el laboratorio. Y que eso podría ser la manera en que sienten el campo magnético (como que lo "ven"). ¿Sabes algo de eso? :)

( el 03/02/11 a las 18:32) Jorge Jorge's gravatar image
2

¡¡La leche, se me ha olvidado el más reciente!!

Ese es un resultado reciente que está dando mucho juego. Al parecer los electrones de los ojos de los pájaros al separarse consiguen mantener el entanglement un cierto tiempo y eso permite que aparezcan ciertas reacciones químicas, que son las que hacen posible la detección del campo magnético.

En mi grupo hicieron recientemente un artículo sobre eso

http://prl.aps.org/abstract/PRL/v104/i22/e220502

aunque no es para no-iniciados, me temo.

( el 03/02/11 a las 18:46) manzano manzano's gravatar image

Waw! debe ser muy interesante trabajar en un grupo sobre este campo.

Realmente me parece muy interesante la biofísica, pero como bien ha dicho usted y Askedton en otras palabras, este tema ha sido secuestrado por pseudocientíficos, lo que hace muy difícil buscar información seria respecto por internet. Un apena, porque el tema científico no necesita magia para ser igual o más interesante.

( el 04/02/11 a las 01:54) josell josell's gravatar image
1

A raíz de esta conversación he descubierto que hay una nueva pseudociencia: la medicina cuántica. Me ha indignado tanto que he hecho un post en mi blog

http://entangledapples.blogspot.com/2011/02/nuevo-timo-la-medicina-cuantica.html

Si me animo haré uno pronto sobre biología cuántica.

( el 04/02/11 a las 19:25) manzano manzano's gravatar image

La cuántica por supuesto que es importante en biología. La biología se basa en fenómenos moleculares donde la cuántica tiene mucho que aportar, por ejemplo en la transferencia de electrones en las cadenas respiratorias o fotosintéticas se da por efecto tunel.

Otro punto interesante es la de la conformación tridimensional de las proteinas, no está claro si los cambios conformacionales en las proteinas está dominado por efectos puramente cuánticos (y una proteina que es una cosa muy grande y por lo tanto no se espera que presente comportamiento cuántico en principio) o no lo está. Es decir, si las proteinas en algún momento pasan por un estado superpuesto.

El problema es si los efectos cuánticos puros, como entrelazamientos, superposiciones, interferencias, etc se dan en los seres vivos en sus reacciones bioquímicas o no se dan. Las opiniones son variadas, hay que comprobar si el cerebro maneja la información como un computador cuántico o no lo hace. Hay que afrontar el problema del origen de la vida como suceso inevitable dadas unas ciertas características. Hay propuestas para explicar la recepción de olores en términos de interacción con fonones en las moléculas y los receptores.

Hay más cosas por ahí, pero hay que tener cuidado porque si buscas en la red quantum biology te saldrán muchas referencias, desgraciadamente la mayoría son pseudociencia y es difícil de cribar si no eres un aficionado/experto.

respondido el 03/02/11 a las 10:00

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Askedton
316729

Estoy de acuerdo; la pseudociencia new age ha secuestrado y maltratado el término "cuántico"; me parece horrible que alguien pueda tratar así la teoría más precisa que ha creado la humanidad hasta ahora.

( el 04/02/11 a las 01:47) josell josell's gravatar image
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pregunta formulada: el 03/02/11 a las 02:34

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última actualización: el 04/02/11 a las 19:25

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