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En mi casa, desde hace mucho tiempo se bebe agua de lluvia cuando esta es abundante (he de añadir que vivo en el campo y que vivo en una islita pequeña perdida en el mediterráneo), el agua es recogida a través del tejado (de piedra), pasa por una tubería (de pvc) y es depositada en un cubo negro, donde reposa dejando caer algunos sedimentos, posteriormente es embotellada. Esto lo llevamos haciendo desde hace bastante y no he notado diferencia alguna entre las temporadas en las que bebo agua de lluvia y las que no, bebiendo agua procedente de algún acuífero. En base a eso me asalta la duda de si realmente el agua destilada(en combinación con otros alimentos) puede causar algún efecto adverso en el organismo. |
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Es que el agua de lluvia no es agua destilada. Puede ocurrir que se mezcle con otros componenetes que estén en el ambiente. Cuando, por ejemplo, se mezcla con óxidos de nitrógeno y el dióxido de azufre emitidos por fábricas, etc...se forma la lluva ácida. Además, al recoger el agua a través del tejado, arrastrará materia orgánica y no orgánica que se disolverá y se añadirá a su composición. |
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Sólo comentar que beber agua destilada no produce ningún perjuicio diferente al del agua embotellada, es una leyenda urbana, en mi familia hace años que utilizamos una destiladora para destilar el agua del grifo y es la única que se usa tanto para cocinar como para beber. |
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POr otro lado, la destilación simple del agua (una evaporación y una condensación) no elimima la totalidad de las sales, ya que hay un efecto de arrastre de vapor que hace que el resultante no sea estrictamente destilada. Se necesitan al menos 3 pasos de destilación para lograr algo medianamente parecido al agua "pura". |
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